Las IV Jornadas Gastronómicas
de la Fabada, Fabes y Verdinas que organiza en Ayuntamiento de Llanes en
colaboración con la Consejería de Turismo y con la Asociación Llanisca de
Restaurantes (Allares) tendrá lugar del 14 al 16 y del 21 al 23 de octubre.
Este año participan en las
jornadas un total de 19 restaurantes, dos más que el año pasado, distribuidos
por diferentes localidades del municipio llanisco. El preció del menú es de
22,47 euros y consta de un primer plato compuesto por entrantes de la casa, de
segundo fabada asturiana o especialidad de fabes o verdinas y postre. En el
precio está incluido vino de marca.
Esta edición de las jornadas
suponen "la consolidación de una cita del Otoño Temático" según el primer
teniente de alcalde del Ayuntamiento de Llanes, José Balmori. La actividad está
organizada, al igual que otras, como el Encuentro Nacional de Escritores y
Periodistas de Turismo, Viajes y Aventura, con el objetivo de contribuir a la
desestacionalización del turismo.
El presidente de Allares,
Miguel Naves, anunció que la asociación estudia la posibilidad de crear, para la
próxima primavera, unas jornadas de los tortos y el maíz. Naves aprovechó la
presentación de las jornadas gastronómicas para pedir a la hostelería llanisca
que se sumen a Allares, que actualmente cuenta con 22 socios de los 100
restaurantes que existen en el concejo. Naves comentó que Allares está creando
un portal en internet donde se mostrará la gastronomía y las actividades de
Llanes.
Fuente de información:
LaVozdeAsturias
