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Oficios tradicionales de Asturias, comarca Fuentes del Narcea
Enviado el Viernes, 05 septiembre a las 12:00:00 por admin

Cultura A veces las fronteras entre arte y artesanía son tan frágiles que pocos se atreven a señalar donde acaba y comienza el artista. Algo similar ocurre en la comarca de Fuentes del Narcea, donde unos pocos han conseguido mantener el encanto y el buen hacer de los oficios tradicionales asturianos.

Alfarería

El torno no ha cesado de girar en Llamas de Mouro. La tradición sigue viva en este pequeño pueblo del municipio de Cangas del Narcea. De los 16 alfareros que había hace apenas cuatro décadas, sólo el Taller Cerámicas del Mouro continúa con la labor.

Proceso de elaboración

se utiliza dos tipos de barro que recogen en una finca próxima, uno más claro y otro colorao. Se mezclan y se amasan para luego hacer la pieza en el torno; se deja secar durante uno o dos días; y, si la lleva, se le coloca el asa. El siguiente paso es hacer el bruñido con un canto rodado. Pero la esencia de esta cerámica es su color negro. Se consigue con la acción reductora del humo en el proceso de cocción.

Una amplia variedad de piezas son las que se moldean, entre las que destacan las de mayor tradición: xarras para el vino, ol.las, escudiel.las, penadas, tarreñas, queseras, fedideras,...

Cerámica Negra de Llamas del Mouro

Ver folleto de Cerámica Negra de Llamas del Mouro

Madreñeiros

Otros oficios populares que perduran en su actividad son lo madreñeiros, fabricantes del característico calzado de madera: las madreñas. Éstas han sido el calzado más apropiado para las faenas del campo y para recorrer las embarradas caleyas de los pueblos de toda la región.

Proceso de elaboración

Se emplea madera de abedul. Primero hay que fender los troncos; luego se tazan, es decir, se hace un primer esbozo con una sierra especial. Con unos moldes se le da forma de afuera, y con unas plantillas de distintos números se hace el vaciado. Después de dejar secar la madera durante dos o tres meses, las madreñas se rematan mediante el tallado y la pintura, y por último se le coloca unas gomas en los tacones.

La Fábrica Virgen de los Remedios en Pampley, Cangas del Narcea ha diversificado su producción.

Cunqueiros o tixileiros

Son maestros del torno que elaboran la tixiela, el conjunto de útiles de madera que en otro tiempo era imprescindible en cualquier cocina.

Los cunqueiros viajaban durante gran parte del año en cuadrillas por toda la península para verder sus productos en ferias y mercados. Incluso llevaban consigo el torno y las herramientas por si tenían que atender a nuevas demandas.

Elaboran piezas siguiendo los modelos tradicionales: morteros, artesas o fuentes, iscudiel.las, volvedeiros o cimbreiras que usaban los pastores para llevar su comida.

Proceso de elaboración

Primero hay que preparar la madera tronzada, en función de la pieza que se quiera elaborar. Se traza un círulo con el compás para marcar el centro. Con el hacha se perfila. Se clava en la pueza la rebola - parte del torno que va girando - y se instalan en el torno. Se comienza el torneado de la parte exterior y luego se vacía el interior. Por último queda rematar la pieza, que antiguamente no se lijaba.

Cesteiros

Artesanos que fabrican cestos y maniegas que en su origen eran utilizados para las labores del campo y la casa.

Proceso de elaboración

Del avellano se extraen las bringas, láminas muy finas de madera. Éstas se trenzan para dar lugar a todo tipo de cestos: la pesela, con una forma muy apropiada para cargar al hombro patatas, manzanas, uvas...; el peso, que es similar al anterior, pero que está tejido mucho más junto porque se emplea para transportar grano; y otra para llevar la comida al campo o en las que antiguamente se guardaban las truchas después de una tarde de pesca.

Ferreiros

Artesanos del hierro que fabrican, siguiendo el método artesanal, todo tipo de herramientas y utensilios como navajas y cuchillos. Muy popular en el pueblo cangués de Besullo. Este núcleo cuenta con una larga tradición que algunos estudiosos datan de la época romana. De los numerosos mazos que había en la zona sólo queda en pie el llamado Mazo d'Abaxu. Recientemente restaurado, muestra todo el proceso de la antigua metalurgia que aprovechaba la fuerza del agua para modelar el hierro.

GLOSARIO

Bacita: artesa grande que se usa en la matanza.

Caleya: calleja

Cimbreira: fiambrera.

Escudiel.la o iscudiel.la: escudilla o plato o plato hondo.

Fedidera: recipiente para hacer mantequilla.

Fender: partir leña con un hacha.

Ferreiro: herrero.

L.lariega: sala de la casa destinada a cocina.

Volvedeiro: plato para la tortilla.

Xarra: jarra.

Si quieres tener más información sobre estas tradiciones entra en www.fuentedelnarcea.org


 
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