TAPAS

Inma · Publicado: Jue Jul 14, 2005 11:30 am **Asunto**: TAPAS

Hola chic@s,

Se me ocurrió una idea. A mí me encanta tapear. Es otra manera de degustar varios preparados en una misma comida. Solemos ir de tapas, es lo que llamáis pinchos.

Las cenas se hacen amenas de esta manera, y en cualquier comida se puede tapear antes del primer plato. Un aperitivo Wink

para picar.

Propongo que escribamos tod@s estos preparados pequeñitos que nos sacan de apuro en muchos momentos, cuando no tenemos tanta hambre pero nos apetece picar algo, cuando queremos que haya variedad en la mesa, cuando tenemos invitados y se trata de una reunión informal, en fin, y con los que disfrutamos tanto.

Yo comienzo con:

TAPITA DE REMOLACHA

Cortamos la remolacha en rodajas no muy gordas.
Y pasamos a aliñarla con un poco de sal, un poquito de vinagre y un chorrito de aceite.
Se le añade cebolla cortada en taquitos pequeños.
También maiz por encima.

Yo, cuando dispongo de poco tiempo pues compro la remolacha en bote, que ya está cortada y todo y solo hay que pasarla al plato.

mmmmmmmmmmmmmmm Wink

Ya se me hace la boca agua.
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Susina · Publicado: Jue Jul 14, 2005 12:23 pm **Asunto**:

¡¡Hola a todos!! Very Happy

Pues una tapita que es muy fácil de preparar y que suele gustar es:

Coger lonchas de jamón york y espárragos blancos..y los cortas: los espárragos en trocitos no muy grandes... y el jamón de york en tiras finas que se preparen para acoger los espárragos...

Se lían los espárragos con la tira de jamoncito...se les pincha un palillo pa que no se desmorone y de paso se puedan coger bien y sin mancharse..y listo!!!! y rricooo...ricoooo Razz

Hay quien les pone un poquito de mahonesa por dentro...eso ya va a gustos Wink

¡¡¡Todo el mundo a tapear!!! Very Happy

¡¡Sed felices!! Wink

Inma · Publicado: Jue Jul 21, 2005 10:04 am **Asunto**: SALCHICHAS CON BACON

Que bueno Susina!!

Ahí va otra de palillitos, que son super cómodos.

Cortar las salchichas, una vez doradas en aceite, en trocitos.
Freir las tiras de bacon y cortarlas con suficiente tamaño como para enrollar la salchicha.
Para que no se desenrrolle el bacon, se pincha un palillito que además sirve para cogerlos. Todo colocado en el plato y a picotear!!!

mmmmmmmmmmmmmmm Buen provecho!!!
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Inma · Publicado: Lun Ago 29, 2005 10:20 am **Asunto**: UNA DE QUESO BLANCO

Hola chic@s!!!

Vuelta de vacaciones y organizando poco a poco, os pongo una de queso:

Como existen las tarrinas individuales de queso, se abren una o dos, dependiendo del número de personas.

Se corta en tacos y por encima con el aceite escurrido, se esparce desmenuzado el atún de una o dos latas.

Buenísimo.
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