"La ensalada, sin sal, bien aceitada y mejor avinagrada"
"La mayor virtud del verdadero gourmande es no comer nunca más
de lo que se pueda digerir con dignidad, ni beber más
de lo que se pueda soportar con plena consciencia"
(Grimod de la Reyniere)
_________________ ¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.
"No le quiere mal, quien hurta al viejo lo que ha de cenar" (refrán leonés)
"No podemos olvidar en ningún momento que con lo que nosotros dejamos
en los platos, en otros lugares comen 15 ó 20"
(Manuel Álvarez-Uría Rico-Villademoros)
_________________ ¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.
Agua fría y pan caliente, calentures de repente.
Al catarru dai col xarru,y si tá bien agarráu,sidre o vinu calentau.
Almuerza munchu, come más,cena poco y viviras.
Calentures en mayu,salú pa tol añu.
La cirigüeña de tolos males ye dueña.
Con figos y breves agua nun bebas.
El fervidiellu na cama hai que bebelu.
Has mirar pola salú, melicu de to yes tú.
Lo que la fresa tien de melecina tienlo la cereza de dañina. _________________ ¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.
"Tú cume, cume y bibe (bebe) y espurre'l calzao" (siempre decían los güelos a los nietos)
"Ye mayor el güiyu que el butiichu" _________________ ¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.
Dice el asturiano:
No hay bebida como la sidra,
ni pan, como el de escanda,
ni carne como la de cabra,
ni leña, como la de faya.
Dice el castellano:
No hay bebida como el vino,
ni pan, como el de trigo,
ni carne como la de cochino,
ni leña, como la de pino.
Dice el gallego:
No hay bebida como el suero,
ni pan, como el de centeno,
ni carne, como la de carnero,
ni leña como la de humeiro. _________________ ¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.
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