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mazapanes

 
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Autor Mensaje
celtica
Nuevo Usuario
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Registrado: Dec 20, 2004
Mensajes: 7

MensajePublicado: Jue Dic 23, 2004 12:16 pm    Asunto: mazapanes Responder citando

¡ Hola a todos!. Saludos.
Vaya recetas buenas que teneis.¡ Recordé aquella boroña que hacía mi güelina en la aldea, cocida en horno de leña de esos de antes, y el arroz con leche, con leche de vaca de verdad,encima de la chapa durante horas dandole vueltas siempre pa el mismo lao, yo era pequeñina y siempre me ponia mala por fartona, y la torta bien finina puesta en la chapa..........Bueno,voy dejar de recordar que ya me cae la baba.
En navidad siempre hago mazapanes en casa, salen más baratos y mas ricos y son faciles

. MAZAPANES
-1/2KIlo de almendra molida cruda
-1/2kilode azúcar glas
-dos claras de huevo
Mezclar la almendra con el azúcar y añadir las claras de huevo sin batir.
Amasarlo bien hasta que quede una masa compacta.
Hacer las figuras, ponerlas en la bandeja del horno, barnizarlas con un huevo batido, y gratinarlos a horno fuerte,solo que se doren por encima, tardan poco, vigilarlos.


Oye, ahora me doy cuenta que no es una receta asturiana,pero...estan muy ricos y si los hacemos nosotros, pues ya esta, son asturianos y es que además tenemos buena mano para todo, somos muy apañaos.
¡Buen provecho y besos!
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Laura
Nuevo Usuario
Nuevo Usuario


Registrado: Nov 29, 2004
Mensajes: 27

MensajePublicado: Jue Dic 23, 2004 7:55 pm    Asunto: Responder citando

Hola Celtica:
Estupenda receta, ya tengo otro entretenimiento más jaja.Besos a tod@s.
Chao beso
_________________
VIVE Y DEJA VIVIR
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maria
Invitado





MensajePublicado: Jue Jun 09, 2005 7:39 pm    Asunto: estar muy contenta de encontrar esto, no sabia de ella Responder citando

Hola a todos, decir a todos, que voy a procurar entrar aqui lo mas que pueda y que hay muy buena cocina en todas partes, pero aqui, la tenemos excelente y muy variada, yo he nacido en el occidente y vivo en el centro, y vivo de la cocina, o por lo menos vivi durante 18 años de mi vida. asi que un besin a todos y aqui teneis a otra mas. maria.
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Mari
Moderador
Moderador


Registrado: Apr 24, 2004
Mensajes: 36086
Ubicación: Gijon - Asturias

MensajePublicado: Jue Jun 09, 2005 8:06 pm    Asunto: Responder citando

¡¡¡ Hola !!! rosa Maria bienvenida a esta familia de AN,esperamos que te sientas bien entre nosotr@s y que participes en este foro,seguro lo pasarás bien amiga.

Besinos Wink

Mary Razz
_________________
¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.
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