Registrado: Jun 20, 2006 Mensajes: 2377 Ubicación: En donde ya quisieran tantos...
Publicado: Sab Mar 24, 2007 11:28 amAsunto: Coca Asturiana
pon en un bol un vaso de aceite, uno de vino blanco y medio de agua, mezclalo poco a poco con harina hasta conseguir una masa un poco mas blanda que la de galletas, estira esta masa en una placa de horno y reservala.
pica en juliana una cebolla, un pimiento y un tomate y frielo bien. pon esta fritura por encima de la masa, añade un poco de salsa de tomate, chorizo picado, salchicha picada, puedes tambien ponerle un poco de jamon en tacos y finalmente queso rallado por encima. metelo en el horno hasta que veas que la masa esta dorada y...a comer. _________________ La envidia es la única enfermedad incurable.
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